Alcachofas al-Curry. Paté de verduras ecológicas.

Auf den ersten Blick ist es eine sehr lebendige zitronengrüne Farbe. Sie hat eine mittlere Textur (weder trocken noch übermäßig flüssig) und hat normalerweise kleine Fäden und Fasern, die charakteristische Merkmale der Artischocke sind. Gelegentlich ist es möglich, kleine Karottenstücke zu beobachten. Es kombiniert den bitteren Geschmack des Wintergemüses mit der säuerlichen Note der Zitrone, ergänzt durch die süße Note der Karotte und veredelt mit dem Aromenreichtum, den nur ein erlesenes Curry aus Indien bieten kann. Eine Pastete mit Schwarz und Weiß, mit Kontrasten, die manche gleichgültig und andere leidenschaftlich zurücklässt. Geöffnet gekühlt 7 Tage haltbar.