Humus mit Calabaza und Ras el Hanout. Bio-Hummus mit Kichererbsen.

Es hat ein weiches, angenehmes und sehr homogenes Aussehen. Die als Ras el Hanout bekannte Gewürzmischung besticht durch ihr Aroma, wobei die Symbiose aus Kürbis und Zimt besonders hell erstrahlt. Es hat eine feine Textur und lässt sich sehr gut verarbeiten. Beim Probieren erscheinen Kürbis und Zimt mit einer gewissen Süße wieder, die durch Salz, Zitronensaft, Tahini und Kichererbsen ausgeglichen wird, bis eine unverwechselbare und andere Mischung entsteht. Geöffnet gekühlt 7 Tage haltbar.