Berenjena con tahini negro y comino (Baba Ganoush).  Paté de verduras ecológicas.

Ziemlich homogene graphitgraue Pastete. Es hat einen deutlich würzigen Geschmack, dominiert von der schwarzen Tahini (schwarze Sesampaste). Sein Duft erinnert an einige Schalennüsse wie geröstete Sonnenblumenkerne, ohne die geröstete Aubergine zu überdecken. Beim Probieren spüren wir den Reichtum an Gewürzen wie Kreuzkümmel zusätzlich zu den beiden oben genannten Hauptzutaten. Es ist eine starke und kraftvolle Pastete mit einer ähnlichen Textur wie Fleischpastete. Es lässt sich perfekt mit anderen milderen oder neutralen Lebensmitteln kombinieren. Geöffnet gekühlt 7 Tage haltbar.