Chablis Grand Cru Les Preuses

Dieser Chablis Grand Cru Les Preuses stammt aus einem Terroir, das stark von kimmeridischem Mergel und Kalkstein geprägt ist und reich an Exogyra Virgula, dieser kleinen versteinerten Auster, ist. Das Kleid ist in einem Grüngoldton gehalten. Es ist tief und leuchtend. Die Nase ist von Mineralität geprägt, sie offenbart Noten von Trockenfrüchten. Am Gaumen bietet dieser Grand Cru Rundheit mit Zitrusnoten. Der Gaumen ist fett und reichhaltig. Eine schöne Säure verleiht diesem Wein ein ausgewogenes und feines Mundgefühl; Es bringt auch die Lebendigkeit und Länge mit, die man in einem Chablis Grand Cru sucht. Es handelt sich um einen Wein, der zu 100 % in Edelstahltanks vinifiziert wird. Wir empfehlen Ihnen, diesen Chablis Grand Cru zwischen 12 und 13° zu probieren. Dieser Wein ist 6 Jahre haltbar.