La Tour du Tourril BIO-WEIßE ZYPERN 2022

AOP Minervois Weiß 2022 Bio 6x75cl VERKOSTUNG Hellgelbe Farbe. Ausdrucksstarke Nase mit einer Mischung aus Banane, weißem Pfirsich und Vanille. Großzügiges Mundgefühl, belebt durch solide Frische. Am Gaumen schätzen wir seinen seidigen Charakter, seine Feinheit und seine noch jugendlichen Aromen von Grapefruit und Gewürzen.  WEINBEGLEITUNG Gratinierte Jakobsmuscheln.
 Gegrillter Wolfsbarsch auf kleinem Gemüsetatar.
 Der Käseladen Xavier empfiehlt ein „Fleur de Sel“.
 Vom Aperitif bis zum Abschluss des Essens. Am besten bei 8/10°C genießen.