GETROCKNETE FRÜCHTE / entkernte DEGLET NOUR Dattel – ALGERIEN – 1 kg – Biologisch* (*Bio-zertifiziert nach FR-BIO-10)

ZERTIFIZIERT BIO GEEIGNET FÜR DEN GROSSVERKAUF Diese Frucht, auch „Finger des Lichts“ genannt, wächst in Dattelpalmen in Form von Büscheln. Die Deglet Nour Dattel aus Algerien ist eine Dattel mit länglicher Form, die eine hübsche Bernsteinfarbe und eine leichte Transparenz aufweist und deren schmelzende und weiche Textur selbst die Geschmacksknospen der Feinschmecker erfreuen wird. WIE MAN ES VERBRAUCHT: Als Snack. Als Aperitif, umgeben von einer Speckscheibe, die von einem Spieß gehalten wird, belegt mit einem Käsewürfel. Als Alternative zu Zucker in Milchprodukten. In Gebäck (Torten, Kuchen, Milchreis, aber auch mit Mandelpaste gefüllte Datteln, Energiebällchen) In Brot und Brioches. In „süß-sauren“ Gerichten, in Salaten (z. B. Gurkenscheiben, Selleriewürfel, Pekannüsse und Dattelwürfel, alles mit einer Vinaigrette beträufelt), in einem Couscous oder einer Tajine. LAGERTIPPS: Um alle seine Eigenschaften zu bewahren, empfehlen wir Ihnen, dieses Produkt an einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor Luft und Licht, aufzubewahren.