A. Sabella's, San Francisco, 1959 - 21 x 21 cm (ca. 8 x 8 Zoll) Archival Print (ungerahmt)

Ein tanzender Fisch mit Kochmütze und schwingenden Kochutensilien ist der Star dieses 1959er Menüs aus den berühmten Meeresfrüchten von A. Sabella Restaurant am Fisherman's Wharf in San Francisco. Das Restaurant wurde 1927 gegründet und war im Besitz von Luciano Sabella, einem von vielen sizilianischen Einwanderern, die die Fischereiindustrie der Stadt dominierten zu jener Zeit. Er und sein Sohn Antone eröffneten ein Fischgeschäft in Jefferson Street und richtete dann das Restaurant am historischen Wharf ein. Vier Generationen der Familie Sabella führten das Restaurant im folgenden Jahrzehnten sowie der Capri Room, ein Suppenklub, der blühte in den 1950er Jahren auf. Leider A. Sabellas, der einen großartigen Blick auf die Bucht, geschlossen im Jahr 2007, als Familienmitglieder beschlossen, dass sie wollte nicht in der Gastronomie weitermachen. Dieses Menü-Cover wurde 1954 von Antone Sabella entworfen. Mit freundlicher Genehmigung Privatsammlung. JEDEM DRUCK LIEGT EINE KOPIE DES INNENMENÜS BEI, WO ERHÄLTLICH. WIR MACHEN UNSERE DRUCKE MIT FINE ART PAPIER IN ARCHIVQUALITÄT UND VERWENDEN PROFESSIONELLE PIGMENTTINTEN. ORDNUNGSGEMÄSS GERAHMT ODER AUFBEWAHRT, UNSERE DRUCKE WERDEN LETZTE 70+ JAHRE OHNE VERBLASEN ODER VERFÄRBEN. ALLE UNSERE DRUCKE BIS A2 WERDEN IN-HOUSE IN GROSSBRITANNIEN HERGESTELLT. FÜR GRÖSSERE DRUCK, WIR ARBEITEN MIT DEN BESTEN KOMMERZIELLEN GICLÉE-DRUCKERN IN GROSSBRITANNIEN. ERFAHREN SIE HIER MEHR ÜBER UNSEREN DRUCKVERFAHREN, GRENZEN UND KUNDENSPEZIFISCHE BESTELLUNGEN [/pages/how-we-print-and-custom-orders].