The Raleigh Hotel Wheatless Dinner, Washington D.C. 1917 - A3 (297 x 420 mm) Archivdruck (ungerahmt)

Vor hundert Jahren haben die Gäste in den USA Weizen vermisst Restaurants – aber aus anderen Gründen, als es sich viele wünschen heute glutenfrei sein. Im Raleigh Hotel in Washington DC gab es Wheatless Wednesdays. Dieses Menü aus dem Hotelrestaurant aus dem Jahr 1917 ist ein Beispiel dafür. Die Hotel hatte auch fleischlose Dienstage. Diese Initiativen wurden von der United States Food . gefordert Administration, die für die Konservierung von Lebensmittelvorräten zuständige Behörde für Truppen, die im Ersten Weltkrieg kämpften. Eine ihrer wichtigen Aufgaben war die Stabilisierung der Weizenpreise auf dem US-Markt, damit ein fairer Preis denn Weizen konnte aufrechterhalten werden. Der Grund für Meatless Tuesdays und Wheatless Wednesdays war von den patriotischen Leuten, die zu Hause die Stellung halten, bereitwillig akzeptiert – Aber wie diese Speisekarte aussieht, haben diejenigen, die im Raleigh gegessen haben, dies nicht getan genau hungern. *Mit freundlicher Genehmigung von Margaret Barclay Wilson Collection of Books on Foods and Kochen an der New York Academy of Medicine. WIR MACHEN UNSERE DRUCKE MIT FINE ART PAPIER IN ARCHIVQUALITÄT UND VERWENDEN PROFESSIONELLE PIGMENTTINTEN. ORDNUNGSGEMÄSS GERAHMT ODER AUFBEWAHRT, UNSERE DRUCKE WERDEN LETZTE 70+ JAHRE OHNE VERBLASEN ODER VERFÄRBEN. ALLE UNSERE DRUCKE BIS A2 WERDEN IN-HOUSE IN GROSSBRITANNIEN HERGESTELLT. FÜR GRÖSSERE DRUCK, WIR ARBEITEN MIT DEN BESTEN KOMMERZIELLEN GICLÉE-DRUCKERN IN GROSSBRITANNIEN. ERFAHREN SIE HIER MEHR ÜBER UNSEREN DRUCKVERFAHREN, GRENZEN UND KUNDENSPEZIFISCHE BESTELLUNGEN [/pages/how-we-print-and-custom-orders].