Trüffel-Carpaccio in Natives Olivenöl Extra eingelegt - 80 g

Carpaccio di Tartufo - Sommertrüffel in Scheiben aus Italien (Tuber Aestivum Vittad) Zubereitung aus Sommertrüffeln (in Scheiben) und Nativen Olivenöl Extra. Für unser pures Trüffel-Carpaccio verwenden wir ausschließlich italienischen Trüffel und legen diesen in unser hochwertiges Natives Olivenöl Extra ein. So könnt IhrTrüffel schnell und einfach das ganze Jahr über genießen und im Handumdrehen ein Gourmet-Gericht zaubern. Unser Carpaccio passt perfekt zu Pasta, Omelette, Steak, über Pizza, in Soßen eingerührt oder als Antipasti zu Käse und Salat. Unsere Trüffel kommen aus den Ausläufern der Apenninen in der Region Molise. Durch die natürliche Vegetation und optimalen klimatischen Verhältnisse ist die Region bekannt für ihre Vielfalt und hohe Qualität an Trüffeln. Wir arbeiten mit einem regionalen Trüffelsucher zusammen: Angelo trainiert seine Trüffelhunde selber von klein auf und beliefert uns mit absolut frischen Trüffeln.