Trüffelpesto - Trüffel Pesto Tartufata - 90 g

Sauce mit Champignons und Trüffeln. Unsere aromatische Tartufata stellen wir nach einem klassischen Rezept aus der Region Molise her. Sie passt hervorragend zu Pasta, Steak, gegrilltem Gemüse oder Pizza sowie als veganer Brotaufstrich oder in Saucen eingerührt. Für dieses fein-würziges Pesto verwenden wir ausschließlich italienische Sommertrüffel sowie regionale Champignons. Für unsere Trüffelprodukte verwenden wir ausschließlich italienische, weiße oder schwarze Trüffel aus den Ausläufern der Apenninen in der Region Molise. Durch die natürliche Vegetation und optimalen klimatischen Verhältnisse ist die Region bekannt für ihre Vielfalt und hohe Qualität an Trüffeln. Wir arbeiten mit einem regionalen Trüffelsucher zusammen: Angelo trainiert seine Trüffelhunde selber von klein auf und beliefert uns mit absolut frischen Trüffeln.