Bio Zartbitterschokolade in Bulk Pistoles - 5kg

60% Bio-Bitterschokoladenkuvertüre in Pistolen ohne Lecithin von ausgezeichneter Qualität - ICAM. Sehr praktisch und einfach zu bedienen in all Ihren Gebäck-, Schokoladen- und Eisrezepten: ideal für Cremes, Mousses, Glasuren, Eiscreme, gefrorene Desserts, Beschichtungen, Toppings, Getränke, Saucen, Formteile, Ganaches, Futter ... Zutaten: Kakaomasse* (50,96%), Rohrzucker (36,32%), Kakaobutter* (12,64%), Vanilleextrakt* (0,08%). Allergene: kann Spuren von Gluten, Soja, Eiern, Früchten enthalten geschält, Lupine und Sulfite. Nicht-EU-Landwirtschaft Energiewert: 2462 kJ oder 594 kcal . Eiweiß: 8,6 g . Kohlenhydrate: 31,2 g davon Zucker: 23,37 g . Fett: 45,88 g davon gesättigte Fettsäuren: 27,5 g . Ballaststoffe: 10,7 g . Salz: 0,02g