SCHNEIDBRETT AUS BUCHE ENDKORN 500*350*60 Mm

• Hirnholz-Hartbuche; Ausgehöhlte Griffe für einfache Handhabung • Oberfläche mit einem lebensmittelechten Mineralöl geschützt • Selbstheilende Hirnholzkonstruktion hält die Messer scharf • Hergestellt in Slowenien (EU) Hirnholz-Metzgerblock – ein Brett, bei dem die Holzfasern senkrecht zur Schnittfläche ausgerichtet sind, im Gegensatz zu den Standard-Schneidebrettern parallel. Dies ist ein ernsthafter Metzgerblock für ernsthafte Köche, daher empfehlen wir dringend eine Wartung mit ein lebensmittelechtes Mineralöl wie Belinka Oil Food Contact, damit Ihr Board gut geölt bleibt und wie neu aussieht. Hirnholzbretter trocknen schneller als Randmaserungen, daher ist es wichtig, einen monatlichen Wartungsplan zum Ölen Ihres Blocks einzuhalten. Warnung : Verwenden Sie zum Reinigen des Boards nicht die Spülmaschine!