2021 Grauburgunder
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Der Quarzsand, auf dem die Reben stehen, verleiht diesem Riesling eine sehr feine, fast zerbrechlich anmutende, Struktur. Da diese Filigranität sehr leicht durch Restsüße im Wein überlagert werden kann, bauen wir Diesen fast durchgegoren aus. Der Riesling vom Kapellenberg ist ein guter Einsteiger in die Lagenweine, da er trotz seines Lagencharakters charmant zu trinken ist. 13,0 % vol.