Weissburgunder
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Blauer Zweigelt, in der Nase: frische Kirschen, Wiesenkräuter und pfeffrig. Am Gaumen: nackig mit wenig Tanninen und einem seidigen Abgang. Beef Tartare, Steak, Coque au Vin, Wild, deftige Jause, Käse, rotes Fleisch. Boden: Löss. Ausbau:Reifung im Barrique von 9-15 Monaten