Surabaya Gold, Indonesisch 69 Zartbitterschokolade 50g

Vegan – 100% natürlich – Glutenfrei Diese Javan Dark Breaking Bohne hat mich aufgehalten. Es ist ein Geschmacksabenteuer mit seinen reichen Karamell- und Toffee-Aromen, die in den vulkanischen Böden von Surabaya geboren wurden. Deshalb mache ich meine gesamte Schokolade von der „Bohne bis zum Riegel“, um die atemberaubend individuellen Aromen der weltbesten Single Estate-Kakaos einzufangen. Alle meine Schokoladen werden handwerklich in kleinen Chargen hergestellt, was bei niedrigen Temperaturen bis zu 21 Tage dauert, im Vergleich zu Industrieschokolade, die in wenigen Stunden hergestellt wird. Die Schokolade ist 100 % natürlich und enthält nur Kakao, Rohrohrzucker und natürliche Kakaobutter – keine Vanille oder Sojalecithin, um den schönen Geschmack der Bohnen zu verbergen. 100% natürlich – reine Aromen – reine Aromen