Gerösteter kleiner Dinkelkofé 800 g AB

Kofé, klein gerösteter Dinkel wird in der Bretagne nach dortigem Anbau hergestellt und bietet eine echte Alternative zum traditionellen Kaffee. Die Finesse seines Röstaromas, leicht säuerlich, hinterlässt eine interessante aromatische Konsistenz. Eine robuste Weizensorte, die keiner produktivistischen Transformation oder genetischen Manipulation unterzogen wurde. Sein niedriger Glutengehalt (-7%) macht es auch für empfindliche Menschen leicht assimilierbar. Es ist eine wichtige Proteinquelle und reich an Mineralien. Vom Frühstück bis zum Ende des Essens ist es auch ein hervorragendes Verdauungsgetränk. Zur Verwendung in allen Kaffeemaschinen und als Aufguss. Mit pflanzlicher oder tierischer Milch geschüttelt verzehren.