TRAUBENKERNÖL 75CL
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Ein Öl mit einer blassgelben Farbe, es entwickelt kaum Geschmack, nur einen Hauch von Frische im Mund. Perfekt stabil, widersteht es problemlos hohen Temperaturen. Ideal für alle frittierten Speisen, Fondues, kann aber auch in Vinaigrette verwendet werden, kombiniert mit einem stärkeren Öl fängt es die anderen Aromen ein. Zum Braten alle 4 Bäder wechseln. Verwendung: Würzen, Kochen und Braten (max. 180°C)