Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. Bronze 5 Lt Bio/Demeter

Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. Bronze 5 Lt Bio/Demeter Hergestellt aus der sorgfältigen Mischung von gekochtem Most und Weinessig. Der Bronze-Balsamico-Essig hat ein intensives Aroma, einen runden und scharfen Geschmack mit einer mäßig ausgeprägten süßen Note. Der Ausbau erfolgte in 220-Liter-Eichenfässern. Hergestellt aus ausgewählten, hauptsächlich roten Trauben, die nach der biologischen und biodynamischen Methode angebaut werden. Bei der Herstellung werden keine Konservierungs- oder Farbstoffe zugesetzt. Köstliches Dressing, das gut zu Salaten und gekochtem und rohem Gemüse, aber auch zu Fleisch und Omeletts passt.