DEMETER VOLLKORNMEHL CHAMPAGNER LENTILLON 1KG

Sowohl Proteinmehl, das reich an Ballaststoffen, Kalzium und Eisen ist, wird wie ein traditionelles Mehl verwendet. Für herzhafte oder süße Zubereitungen. Hülsenfrüchtemehle bringen Leichtigkeit in Ihre süßen Zubereitungen, verändern aber nicht den Geschmack. Es wird in unserer Werkstatt in Frankreich mit einer Astréïa-Mühle und zertifiziertem Demeter (biologisch-dynamische Landwirtschaft) gemahlen. [NIEDRIGES IG] Handgefertigt in Frankreich. Zutaten aus biologischem und biodynamischem Anbau. Vegan, eifrei und laktosefrei. ADAL TERRA fördert ökologische Verpackungsansätze. Unsere Verpackung schützt sowohl Ihr Produkt als auch unseren Planeten! Durchschnittliche Nährwerte für 100g: Energie: 1340 Kj / 317 Kcal Fett: 1,25 g - davon gesättigte Fettsäure: 0,2 g Kohlenhydrate: 42,2 g - davon Zucker: 1,5 g Eiweiß: 25 g Ballaststoffe: 18,03 g Salz: 0,013 g