Lindenhonig

Lindenhonig, der seinen Namen von dem Baum hat, von dem er stammt, hat eine Farbe, die je nach Kristallisation zwischen einem hellen Gelb und einem dunkleren Gelb oszilliert. Sein Geruch ist relativ zart, auch wenn er ziemlich stark ist. Seine Farbe variiert je nach Kristallisation von hell bis dunkel Sein allgemein süßer Geschmack bleibt im Mund bestehen und kann sogar einen minzigen Geschmack haben. Der begehrte Lindenhonig wird aus Nektar und Honigtau des gleichnamigen Baumes gewonnen. Ihre Geschmacksknospen werden durch sein Mentholaroma und seine Frische gekitzelt.