Pekannüsse 250g

Als einzige große Baumnuss, die in Nordamerika natürlich wächst, gilt die Pekannuss als eine der wertvollsten Nussarten Nordamerikas. Es gibt mehr als 1.000 Sorten von Pekannüssen. Viele sind nach Indianerstämmen benannt. Der Name "Pekannuss" ist ein indianisches Wort algoncanischen Ursprungs, das verwendet wurde, um "alle Nüsse zu beschreiben, die einen Stein zum Brechen brauchen". Pekannüsse können roh oder geröstet gegessen und in allen möglichen Rezepten verwendet werden, vom Kochen bis zum Backen. Pecan Pie ist ein klassischer amerikanischer Favorit.