La Passata
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Getrocknete Tomaten in extra nativem Olivenöl eingelegt. Sonnengereifte Tomate mit den typischen Gerüchen und einer leichten Schärfe der kalabresischen Küche mit AMODEOs extra nativem Olivenöl. Die Pomodri sott’Olio zeichnen sich unter anderem durch eine besondere Bisstextur aus. Obwohl sie bissfest sind, sind sie gleichzeitig nicht zu fest. Des Weiteren zeichnen sie sich durch die leicht pikante Schärfe unsere Il Piccante aus. Die geschmackliche Komposition wird durch den gezielten Einsatz von kalabresischem Bergoregano, Meersalz aus Trapani und Knoblauch abgerundet. Vegan