Shincha-Tee 100g

FRISCHE | KEINE BITTERNESS Ernte im April 2023 in Shizuoka (Japan). 🍵 SHINCHA-VORBEREITUNG Etwa 2-3 g Tee (ein Teelöffel) in 200 ml Wasser bei etwa 75 °C 1 Minute lang ziehen lassen. Ein zweiter Aufguss in etwas wärmerem Wasser (ca. 80 °C) ist möglich und nur 30 Sekunden reichen aus. Dieser Tee kann für ein unglaublich glattes Ergebnis auch mehrere Stunden in kaltem Wasser eingeweicht werden. 🌱 AB DER ERSTEN ERNTE DES FRÜHLINGS 2023 Shincha ist ein grüner Tee aus der allerersten Frühlingstee-Ernte, der mehrere Monate vorausgehen, in denen die Teesträucher angeblich „ruhen“. Shin bedeutet neu und Cha bedeutet Tee. Dass dieser „neue Tee“ weltweit so beliebt ist, liegt daran, dass er nur einmal im Jahr und in begrenzten Mengen erhältlich ist. Tees aus der ersten Ernte gelten bekanntermaßen als die besten japanischen Tees. In den Aromen, dem Geruch und sogar der Farbe dieses Shincha finden wir seine große Frische. Es ist ohne Bitterkeit, fast süß. Sein einzigartiger Geschmack und die vielen Mineralien, die den ganzen Winter über aus der Erde gewonnen werden, machen ihn unvergleichlich. Wir freuen uns, Ihnen die Gelegenheit zu geben, diesen außergewöhnlichen Tee zu probieren, der erst vor wenigen Wochen von unseren Partnerbauern geerntet wurde. 🌱 IN BEGRENZTER MENGE Dieser Shincha-Tee vom April 2023 unterscheidet sich geringfügig von Shinchas vergangener und zukünftiger Jahre, da jede Ernte einzigartig ist, wie die Ernte von Weintrauben. Sie werden verstehen, dieser Tee ist extrem frisch, und wenn keiner mehr übrig ist, ist keiner mehr übrig! 🌱 KEINE CHEMIKALIEN Alle unsere Teebäume leben im Rhythmus der Natur, gemischt mit einer unglaublichen Vielzahl an Insekten, die wir in Ruhe zu Hause lassen. Fassungsvermögen der Box: 100 Gramm, also etwa 50 Schüsseln Eine kleine Info für Kenner: Sorte Yabukita