WEISSE MANDELPASTE und KANDIERTE CLEMENTINEN – Block – 2 kg

Ein Wunder: unser leckeres Mandelmus (60 % Mandeln) dekoriert mit kandierten Clementinen. Die Clementinen karamellisieren wir selbst in unserer Werkstatt... Rezept des Handwerksmeisters 100% biologische, glutenfreie handwerkliche Produktion. Unsere Geschichte : 2016 begann das Abenteuer für Stéphanie und Guillaume mit der Übernahme einer alten Konditorei. Ziel: das Know-how eines Handwerksmeisters in seiner Manufakturwerkstatt in Salernes im Var zu verewigen. Dies ist die Geburtsstunde der Marke Angèle, einer hochwertigen handwerklichen und familiären Produktion, zertifiziert biologisch, in der Provence. Unsere Produkte, herzhafte und süße Kekse, Calissons, Nougats, Marzipan, Aperitifmischungen, sind eine echte provenzalische Geschmacksreise. Wir wählen unsere Zutaten sorgfältig aus, um Köstlichkeiten zu kreieren, die Geschmack und eine einzigartige Textur haben ... Sie werden sich an unseren Calisson aus Aprikosen erinnern, der von uns kandiert wurde! Unsere Werkstatt sublimiert auch Mandeln, Honig und aromatische Kräuter in alten und authentischen Rezepten, um die Geschmacksknospen der feinsten Feinschmecker zu erfreuen, die das Schöne, das Gute und das in der Provence hergestellte Bio lieben.