Typische sizilianische Pasta mit Hartweizen – Anelletti 500gr

Anelletti sind eine besondere Art kreisförmiger Nudeln. Durch die besondere Bronzezeichnung eignen sie sich für jede Art von Zubereitung, mit einer Vorliebe für gebackene Timbales, die typisch für die sizilianische Tradition sind. 1. Zutaten: Sizilianischer Hartweizengrieß, Wasser. 2. Verarbeitung: Ringe aus Bronze ziehen und langsam bei niedriger Temperatur trocknen. 3. Kochzeit: 9-10 Minuten