Sibirischer Antonius-Kaviar 5 Sterne

Es stammt vom Sibirischen Stör (Acipenser baerii). Es zeichnet sich durch ein intensives Aroma aus, das die anspruchsvollsten Kaviarliebhaber zufrieden stellen wird. Seine Töne reichen von schwarz bis hellbraun. Es wird auch nach der traditionellen „Malossol“-Methode zubereitet, was „mit einer Prise Salz“ bedeutet. Die Korngröße reicht von 2,6 mm bis 2,7 mm