Vollständiger blonder Sesam aus Ägypten oder Burkina Fasso, 10 kg
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Bulgur wird aus Weizen gewonnen und ist in der Küche des Nahen Ostens sehr verbreitet. Dieses an Haselnuss erinnernde Müsli eignet sich hervorragend für exotische Gerichte wie Taboulé, Mezze oder Knödel. Es wird auch für traditionellere Gerichte verwendet und kann beispielsweise Reis ersetzen. Wir werden daraus Risottos, Hackfleisch und sogar Gratins zubereiten!