Fleur de Sel mit Damaskusrose aus dem Libanon, 100g

Dieses Fleur de Sel verleiht Ihrem Fleisch und Ihren Salaten eine zarte Würze. Ideal zum Würzen Ihres Reis oder als Beilage zu Ihren Spiegeleiern.             Unser Fleur de Sel wird von einem Familienunternehmen an der Küste von Enfeh (in der Region Koura) im Norden Libanons hergestellt. Ein Ort, an dem Salzproduktion und Ökotourismus die Hauptaktivitäten sind.             Dies ist eine traditionelle Tätigkeit, die Ernte von Fleur de Sel erfolgt von Hand und mit traditionellen Werkzeugen. Diese traditionelle Gewinnung schont die Umwelt und unterstützt die lokale Wirtschaft.