Seelachs-Rillettes, Buchweizen, Sarawak-Pfeffer

In diesem Rezept verbindet sich die Süße des Seelachses perfekt mit der Stärke des Sarawak-Pfeffers, um im Mund einige würzige Noten zu hinterlassen, ohne die Buchweizensamen zu vergessen, die dem Mund Rundheit verleihen