
Bignose & Beardy Apfelessig basiert auf wild fermentierten Apfelweinen die vor der Reifung spontan referenzieren durften für zwei Jahre. Unser Apfelessig mit niedrigem Säuregehalt ist ein lebendes Naturprodukt, unpasteurisiert und ungefiltert enthält es „die Mutter“, sichtbar als zarte Stränge. Es ist voller Geschmack. Erhältlich in 250ml Flaschen. Geeignet für Vegetarier, Veganer und Zöliakie. Vor dem Servieren leicht schütteln. Verdünnen Sie 30 ml in 200 ml stiller oder sprudelndes Wasser und nach Geschmack süßen, von vielen als Tonikum genossen Personen. Auch für Dressings und Saucen geeignet Hergestellt in Sussex aus lokalen Abfalläpfeln und sonst nichts. Nährwerte pro 100ml Energie kJ 20 (kcal 5) Gesamtfett <0,5g (davon gesättigt <0,1g) Faser <0,5g Protein <0,1g Salz <0,025 g pH-Wert 3,3 Säure 2,85%