Bio-Apfelessig BIB 2l

Bio-Apfelessig*. *aus kontrolliert biologischem Anbau Herstellung: Apfelessig entsteht durch die Essiggärung von Apfelwein, die durch die Umwandlung des im Apfelwein enthaltenen Alkohols in Essigsäure in Gegenwart von Sauerstoff erfolgt. Der so erhaltene Essig wird keiner Pasteurisierung unterzogen. Der Essig wird dann in Eichenfässern gelagert, um dann gefiltert zu werden, bevor er verpackt wird. Verwendung: Als Gewürz in Salaten oder auf rohem Gemüse. Kühl und trocken lagern, vor Licht und Hitze schützen (max. 28°). Nach dem Öffnen bei Raumtemperatur lagern. Mindesthaltbarkeitsdatum: Produkt unterliegt nicht der MDD. Nährwert: Dieses Produkt ist Teil einer veganen, vegetarischen Ernährung und für Menschen mit Laktose- und Glutenunverträglichkeit geeignet. Herkunft: Italien. Produkt hergestellt in Italien und verpackt in Frankreich. Zertifizierung: Produkt aus ökologischem Landbau, zertifiziert von ECOCERT France SAS FR-BIO-01.