DR Kongo – Virunga Park – Bio-Filterbraten

Virunga-Nationalpark - Region: Kivu Genossenschaft: Coopade & Kawa Kanzururu Höhe: 1.000–2.100 m.ü.M. Waschstation: Kitaragha Sorte: Blue Mountain, Katwai, Rumangabo Ernte: Sept.–Dez. & März - Juni (Fliegenernte) Verarbeitung: vollständig gewaschen, sonnengetrocknet Zertifiziertes UTZ Aus kontrolliert biologischem Anbau Verkostungsprofil: schwarzer Tee, rote Johannisbeere, Honigsüße, Zitronensäure Stärke in der Tasse: mittel und fruchtig Filterbraten