Gerösteter bretonischer Buchweizen
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Rosmarin: Meerestau, unser Rosmarin hat seine eigene Persönlichkeit. Rosmarin wächst wild im Mittelmeerraum. Es ist bekannt für seine medizinische Verwendung, Kulinarisch und gärtnerisch. Er wird im Kapitular von Karls Villis zitiert (siehe Abschnitt Facebook). Rezept: Ein Terrinenrezept, dekoriert mit Lorbeerblatt, Thymian und Rosmarin, ist eine unserer Geschmacksrichtungen Ahnen.