Rosmarin Bio - Blätter und Blüten - 50g

Unser Rosmarin ist wild und wurde in den Alpilles, Frankreich, von Hand geerntet. Anschließend wurde es nach einem traditionellen Verfahren getrocknet. Rosmarin hat einen sehr kampferischen Duft mit einem Hauch von Eukalyptus. Dieser Geruch hat ihm in der Provence den Namen Weihrauch eingebracht, in Anlehnung an Weihrauch. Es wirkt antibakteriell, entzündungshemmend und regt die Durchblutung an. Beim Kochen wird es zum Würzen von Grillgerichten und Gemüse verwendet. Es passt gut zu Lamm und kann auch in der süßen Küche in Marmeladen und Fruchtkompott verwendet werden.