Unser Wildschwein-Trockenfleisch wird in den Montes Universales im Gebirgssystem der Sierra de Albarracín handgefertigt, wo die idealen klimatischen Bedingungen für die Heilung unserer Würste gefunden werden. Unsere Fabrik befindet sich in Guadalaviar in der Provinz Teruel auf 1.500 Metern Höhe. In dieser symbolträchtigen Umgebung werden Würste nach Tradition hergestellt. Die Farbe des Ruckes ist typisch für die von rotem Fleisch und der intensive und lang anhaltende Geschmack wird die anspruchsvollsten Gaumen überraschen. Es kann bei Raumtemperatur serviert und mit Brot gegessen werden. Sie können auch unzählige Gerichte zubereiten: Zu gedünstetem Gemüse können Salate serviert werden, und Sie können Nudelgerichte, Risottos ... Es ist sehr proteinreich und fettarm. Darüber hinaus ist es reich an Kalzium, Eisen, Kalium, Magnesium, Phosphor, Vitamin A und Typ B Vitaminen. Es ist ideal für Sportler und zur Gewichtsreduktion. Es wird empfohlen, es an einem kühlen und trockenen Ort ohne Sonnenlicht aufzubewahren, damit alle Eigenschaften erhalten bleiben. Es hat ein Verfallsdatum von 1 Jahr ab dem Zeitpunkt der Herstellung. Nach dem Öffnen wird empfohlen, es im Kühlschrank zu lagern und innerhalb von 1 Monat zu verbrauchen. Ein traditionelles Produkt für Liebhaber von Qualität und Gourmet-Essen.