APROS ROSÉ WERMUT

Apros konzentrieren sich im Schwarzwald auf das Wesentliche. Deshalb sind Apros Schwarzwälder Wermut natürlich und ehrlich. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Weinen vom Kaiserstuhl, wo nur Pinot Gris und Pinot Noir-Trauben für die Herstellung verwendet und mit spannenden Botanicals und lokalen Weindestillaten verfeinert werden. Die Vinifizierung erfolgt auf dem Weingut Freiherr von Gleichenstein. Base Eine Cuvée aus Pinot Gris und Pinot Noir mit einer ausgeklügelten Balance zwischen Säure und Süße. Verfeinert mit mild-fruchtigen Aromen von rosa Pfeffer, der spritzig-Süße von Angelikawurzel und Rosmarin. Typischer Rosé im Burgunderstil, der Aromen von Bitterorange, eine milde Würze und einen Kräutercharakter mit zarten Bitternoten in einem langen und fließenden Abgang vereint. ‍ Wichtigste Botanik Rosmarin, rosa Pfeffer, Orangenschale, Angelikawurzel