APROS WEIßER WERMUT

Apros konzentrieren sich im Schwarzwald auf das Wesentliche. Deshalb sind Apros Schwarzwälder Wermut natürlich und ehrlich. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Weinen vom Kaiserstuhl, wo nur Pinot Gris und Pinot Noir-Trauben für die Herstellung verwendet und mit spannenden Botanicals und lokalen Weindestillaten verfeinert werden. Die Vinifizierung erfolgt auf dem Weingut Freiherr von Gleichenstein. Base Pinot Gris mit Aromen von Melone, süßer Birne und Mirabelle. Verfeinert mit knackigen Nuancen von Bergamotte, dezenten Anklängen von Spignel und fruchtigen Noten von Kamille. Goldgelb in der Farbe, zart, erfrischend und würzig im Geschmack, mit typischen Wermutaromen. Mazeriert mit lokalen Weindestillaten. ‍ Wichtigste Botanicals‍ Bergamotte, Zitronenschale, Kamille, Spignel