Weißes IPA von Saint-Pierre

Weißes IPA-Bier mit anhaltender Bitterkeit (IBU: 40) durch den bitteren Colombus-Hopfen. Die Trockenhopfung des Mistral-Hopfens offenbart in der Nase Noten von Rose und Jasmin, während die Noten von weißen Früchten (Litschi, Kumquat und weiße Trauben) diesem Bier eine schöne Frische verleihen. Obergärige Biere englischer Herkunft, IPAs (India Pale Ale) wurden im 18. Jahrhundert zur Versorgung der britischen Kolonialtruppen in Indien entwickelt. Alc. 5,5 %