Seit 2001 braut die Brasserie Artisanale Saint-Pierre ihre Biere im Herzen des Elsass ausschließlich mit Hopfen aus dem Elsass, reinem Gerstenmalz und Saint-Pierre-Wasser.
Unsere Biere sind ungefiltert, nicht pasteurisiert und wir beanspruchen unsere Wurzeln im elsässischen Terroir und die Produktion wird vollständig an unserem Standort in Saint-Pierre gebraut. Wir achten auf jede Phase der Produktion, wir verwenden hochwertige Zutaten; und wir dekorieren unsere Originalrezepte mit Gewürzen und verschiedenen Aromen (Honig, Koriander, Ingwer usw.) nach unserer Vorstellung. Unsere Herstellungstechnik durch Obergärung und Nachgärung in der Flasche bewahrt alle Geschmacksqualitäten unserer Biere.
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