Kaffee aus Brasilien – Saratuia Dulce

Bofarull-Kaffee aus Brasilien.  Eines der ersten Merkmale, die am brasilianischen Saratuia-Kaffee auffallen, ist seine Süße. Im Gegensatz zu anderen Brasilianern hat dieser Kaffee deutliche Noten von Honig, Walnuss und Kokosnuss, die ihn im Vergleich zu anderen Kaffees aus Brasilien charakteristisch machen. Die Brasil Saratuia wird im Bundesstaat Minas Gerais im Südosten Brasiliens angebaut; zwischen 800 und 1000 Höhenmetern.  Es handelt sich um einen Arabica-Kaffee der Sorte Catimor und eine natürliche Zubereitungsmethode. Die Sieb- bzw. Korngröße liegt zu 90 % über 18/19.  Kaffee mit mittelhohem Aroma, mittelhohem Körper und mittlerem bis niedrigem Säuregehalt.  4 Optionen verfügbar: gemahlen für Espressomaschine, gemahlen für italienische Kaffeemaschine, gemahlen für Filterkaffeemaschine und Bohnen.