Kaffeebohnen | Indien | 100 % Arabica | 250g

Dieser Kaffee stammt aus dem Bundesstaat Kerala an der Südküste Indiens und ist die beste Qualität aller Monsunkaffees. Dies wird so genannt, weil die grünen Bohnen nach der Ernte während der Regenzeit für einige Wochen in offenen Lagerhäusern dem Monsunwind ausgesetzt werden. Dieser Prozess reduziert den Säuregehalt und erhöht die Süße, was ihm eine strohgelbe Farbe verleiht. Ein Kaffee mit einzigartigem Geschmack, mit süßen, würzigen Nuancen, besonders geeignet nach dem Essen. SCHARF