Tazzina Caffè Ernani - Confezione da 6 pezzi

Die speziell für unsere Kaffees entworfene Tasse Wussten Sie, dass die Tasse wichtig ist, um einen exzellenten Kaffee optimal zu schmecken? Ja, denn der Erfolg oder Misserfolg eines perfekten Espressos hängt von seiner Form, seinem Material, seiner Dicke, seinem Durchmesser und seiner Farbe ab. Aus diesem Grund wurde die Ernani-Tasse so konzipiert, dass sie sowohl optisch als auch geschmacklich und olfaktorisch die besten Ergebnisse liefert und ein modernes, sauberes und lineares Erscheinungsbild aufweist, das perfekt ist, um Kaffee zum wahren Protagonisten des Erlebnisses zu machen. - Das ideale Material für die Herstellung einer professionellen Tasse ist hartes Feldspat-Porzellan, das bei einer Temperatur von etwa 1400 ° C gebrannt wird. Tatsächlich hat Ernani dieses Material ausgewählt, da es Eigenschaften wie Verschleißfestigkeit, Hygiene, optimale Wärmespeicherung und Aufzeichnung einer langsameren Hitze synthetisiert Dispersion als jedes andere Material und ästhetisches Aussehen dank seiner dauerhaften Brillanz; - Die Dicke wird verwendet, um die Temperatur des Espressos zu kalibrieren; Tatsächlich ist der untere Teil der Tasse dicker, um die Wärme besser zu speichern, während der obere Teil etwas dünner ist, um ein angenehmes Gefühl beim Kontakt mit den Lippen zu bieten. Die Anfangstemperatur der Tasse muss 40 ° C betragen, um die Kompaktheit des Kaffeekörpers, die Temperatur des Espressos und die Farbe der Creme länger zu erhalten; - Die besondere Form wurde entwickelt, um den Geschmack, das Aroma und das Aussehen des Espressos zu verbessern. Tatsächlich ermöglicht der reduzierte Umfang der Creme, im Laufe der Zeit anhaltend und kompetent zu bleiben, wodurch die beste Wahrnehmung von Parfums dank der reduzierten Luftverteilung derselben begünstigt wird. Der innere Boden folgt der klassischen elliptischen "Ei" -Form, um ein Abplatzen der Creme beim Extrahieren zu vermeiden und ihr Branding zu fördern und ihre Kompaktheit und Farbe länger zu bewahren; - Die Kapazität beträgt 65 cc, geeignet für die Erfüllung der perfekten Espresso-Regel, 25 cc. Kaffee in 25 Sekunden geliefert; - Die weiße, helle und glänzende Farbe des Feldspat-Porzellans eignet sich am besten für das Innere der Tasse, da sie die Beurteilung des Espressos erleichtert und durch den starken Farbkontrast die warme und einladende Farbe der Espresso-Creme verstärkt; - Der Griff ist angenehm mit zwei Fingern zu greifen, wodurch ein direkter Kontakt des Mittelfingers mit dem Tassenkörper vermieden wird, der ein störendes Hitzegefühl verursachen könnte.