Cappuccinotasse Caffè Ernani - Packung mit 6 Stück

Die perfekte Tasse für Ihr Frühstück mit Caffè Ernani Ernani hat seine Cappuccinotasse ausgehend von Form, Dicke, Durchmesser und Materialart studiert, um Ihnen die bestmögliche Ausbeute zu bieten, sowie ein modernes, sauberes und lineares Erscheinungsbild zu haben, das perfekt ist, um den Cappuccino zum wahren Protagonisten zu machen. von Erfahrung. - Das ideale Material für die Herstellung einer professionellen Tasse ist hartes Feldspat-Porzellan, das bei einer Temperatur von etwa 1400 ° C gebrannt wird. Tatsächlich hat Ernani dieses Material ausgewählt, da es Eigenschaften wie Verschleißfestigkeit, Hygiene, optimale Wärmespeicherung und Aufzeichnung einer langsameren Hitze synthetisiert Dispersion als jedes andere Material und ästhetisches Aussehen dank seiner dauerhaften Brillanz; - Die Dicke wird verwendet, um die Temperatur Ihres Cappuccinos zu kalibrieren; Tatsächlich ist der untere Teil der Tasse dicker, um die Wärme besser zu speichern, während der obere Teil etwas dünner ist, um ein angenehmes Gefühl beim Kontakt mit den Lippen zu bieten. Die Anfangstemperatur der Tasse muss 40 ° C betragen, um die Kompaktheit der Milchcreme und ihre Temperatur länger zu halten; - Die besondere Form wurde entwickelt, um den Geschmack, das Aroma und das Aussehen des Kaffees zu verbessern und eine größere Kompaktheit und Beständigkeit der Milchcreme zu gewährleisten. Der Innenboden folgt der klassischen elliptischen "Ei"-Form, um ein Abplatzen der Creme beim Extrahieren zu vermeiden und ihre Kompaktheit und Farbe für längere Zeit zu bewahren; - Der Griff ist angenehm mit zwei Fingern zu greifen, wodurch ein direkter Kontakt des Mittelfingers mit dem Tassenkörper vermieden wird, der ein störendes Hitzegefühl verursachen könnte.