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Queso Picón Bejes - Tresviso
Caprichos del Paraiso

Picón Bejes-Käse - Tresviso

Blauschimmelkäse, der eine für Blauschimmelkäse ungewöhnliche Aromenpalette entwickelt; süße, keksartige, geröstete Nüsse. 

Er ist rein und tief, und die Mischung subtiler Aromen, die er entwickelt, variiert je nach Jahreszeit, abhängig von der Fütterung der Kuhherde von Javier Campo, die auf der Flora des Berges weidet, auf dem sich die Käserei befindet. .

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