Bleeding Brut Rosé

Mit Reflexen von leuchtendem Rosa und englischem Rot ist unser Saignée Rosé eine Delikatesse mit Noten von Kirschen, säuerlichen Himbeeren und Walderdbeeren. Wir befinden uns in der Welt einer Delikatesse „einer Erdbeerpflanze mit Zitrusnoten und ihren roten Fruchtcoulis“. Ein Rosé-Champagner zum Anbeißen, eine zusätzliche Versuchung, geschmückt mit einem rosafarbenen Seidenkleid, das Sie in das Land von Hänsel und Gretel entführt. Mischung: 80 % Pinot Noir - 20 % Chardonnay Terroir: Fontette, St Nutzung, Essoyes / Boden: Ton-Kalkstein Jahr 2016 Weinbereitung: ohne malolaktische Gärung, durch Mazeration Reifung: mindestens 42 Monate im Keller Silbermedaille Melbourne International Wine Competition 2016 Ein Stern im Guide Hachette 2013 Bronzemedaille bei den Vinalies Nationales 2012 Silbermedaille bei den Vinalies Nationales 2011 Silbermedaille bei den Vinalies Internationales 2011