Bio-Umstellungs-Roséwein - Domaine Lacave - ALTO - 2021 - 75 cl
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Die gastronomische Cuvée von Manissy. Ein hochfliegendes Tavel: Farbe, Kraft und Komplexität. Langoustière bezieht sich auf unser schönstes Terroir von Tavel, wo unsere ältesten Reben gedeihen, die seit langem biodynamisch angebaut werden. Auf diesem Grundstück befindet sich eine Quelle, in der es der Legende nach kleine Krebse namens "Hummer" gab.