Weiß von Raut

Blassgelbe Farbe mit silbrig grünen Nuancen und schönem Glanz. Offene und angenehme Nase, die Noten von weißen Früchten (Weinbergpfirsich) mit Zitrusnoten (Grapefruit) mischt, dann kommen Noten, die an schwarze Johannisbeerblätter, Buchsbaum und Akazie erinnern. Am Gaumen ist der Angriff offen, frisch und stellt deutlich Noten von weißfleischigen Früchten und Zitrusaromen wieder her. Blanc de Réaut hat eine große Lebendigkeit am Gaumen und eine große aromatische Komplexität. Ein ausgewogener Wein zum Genießen als Aperitif oder zu Austern, Lachs, Meeresfrüchten, Wurstwaren und Käse.