Mediterraner Weißwein IGP 75cl 13°

Dieser Weißwein mit seiner leuchtenden Farbe und grünen Reflexen offenbart in der Nase Aromen von Williamsbirne und Pfirsich. Im Mund verleiht er uns echte Länge, sein Hauch von strukturierender Bitterkeit offenbart seine zarte Süße und drückt echte Intensität für seinen ersten Jahrgang aus. Rebsorten Rolle Boden & Klima Der Weinberg wird im ökologischen Landbau bewirtschaftet und gedeiht auf einem lehm-kalkhaltigen Terroir an den Südhängen von Aix en Provence Wein machen Manuelle Weinlese. Die Trauben werden entrappt und gepresst, um die ersten Säfte auszuwählen. Die alkoholische Gärung erfolgt bei 16-18°C Geschmacksnoten Farbe: Helle Farbe mit grünen Reflexen Nase: Intensiv und ausdrucksstark, süße und zarte Aromen von weißen Früchten, Williamsbirne und Pfirsich Mund: Schöne Länge im Mund, echte Rundheit mit einem Hauch zarter und strukturierender Bitterkeit Verbraucherberatung Gekühlt bei 10°C bis 12°C servieren Speisen- und Weinpaarungen Sein aromatischer Reichtum passt besonders gut zu weißem Fleisch, würzigen Gerichten wie Curry oder Island-Carry und Fisch mit starker Persönlichkeit wie Rotbarbe. Alkoholgehalt: 13°