In Petra Montepulciano d'Abruzzo DOC

Die Gärung erfolgt in Steintanks mit unterschiedlichem Fassungsvermögen und unterschiedlicher geometrischer Form | eine alte Methode, eine Erinnerung in den Geschichten der Hirten und in den Echos der Transhumanz | Lokale Geschichten, wie die von den Trauben, die in den Mühlsteinen vergoren wurden, um mineralische Weine mit authentischem Geschmack zu erhalten | Ein Wein aus Montepulciano d'Abruzzo-Trauben mit einer verführerischen Nase, die Aromen von Brombeeren, Schattenmorellen, Parma-Veilchen und Rosmarin entfaltet. Ausgewogen, herzhaft, mineralisch und mit gutem Körper und Nachhaltigkeit. Er passt hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch und reifem Käse.