Single Origin Äthiopischer Kaffee – Santico – Mittlere Röstung Äthiopischer Arabica-Kaffee aus einer einzigen Herkunft ist bekannt für sein ausgeprägtes Geschmacksprofil und seine hervorragende Qualität. Diese Kaffeespezialität wird im fruchtbaren Hochland Äthiopiens angebaut, wo die einzigartigen Klima- und Bodenbedingungen den Bohnen ihren charakteristischen Geschmack verleihen. Die Bohnen werden sorgfältig angebaut und von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur Kaffee von höchster Qualität produziert wird. Neben seinem außergewöhnlichen Geschmack wird äthiopischer Arabica-Kaffee auch für seine ethischen Produktionspraktiken hoch geschätzt. Viele Landwirte in Äthiopien folgen traditionellen, nachhaltigen Anbautechniken und stellen sicher, dass ihr Kaffee nicht nur köstlich, sondern auch umweltfreundlich ist Geschmack und ethische Produktion machen ihn zu einer herausragenden Wahl für jeden Kaffeeliebhaber. Was sind die Verkostungsnotizen unseres äthiopischen Kaffees? Unsere äthiopischen Kaffeebohnen werden aus 100 % Arabica-Erbstücksorten hergestellt, die für ihre einzigartigen und begehrten Aromen bekannt sind. Mit einem mittleren bis vollen Körper und Noten von Früchten, Schokolade und Gewürzen ist unser äthiopischer Kaffee ein wahrer Genuss für Kenner. Was sind die traditionellen Brühmethoden für äthiopischen Kaffee? Äthiopischer Kaffee wird traditionell mit den folgenden Techniken zubereitet: Gekochter Kaffee (Bunna): Bei dieser Methode wird gemahlener Kaffee mit Wasser gekocht und kräftig und schwarz serviert. Traditionelle Jebena: Bei dieser Methode wird gemahlener Kaffee mit Wasser in einem Tontopf namens Jebena gekocht und mit Zucker und/oder Salz serviert. Cold Brew (Mazzer): Bei dieser Methode lässt man grob gemahlenen Kaffee über einen längeren Zeitraum in kaltem Wasser ziehen, was zu einem glatten, weniger sauren Aufguss führt. Erleben Sie den authentischen Geschmack äthiopischen Kaffees mit diesen altehrwürdigen Brühmethoden. Entdecken Sie den Geschmack von äthiopischem Kaffee. Mit einem mittleren bis vollen Körper und Noten von Früchten, Schokolade und Gewürzen ist unser äthiopischer Kaffee ein wahrer Genuss für Kenner.